広告をブロックするプラグインが有効になっている場合、無効にしてから再度お試しください。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
上沼恵美子のおしゃべりクッキング

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

根菜のピクルス ABCテレビ 11月8日(金)放送分 11月15日(金) 13:55 配信終了

今週は“根菜いろいろ”をテーマに、これからどんどんおいしくなる、さまざまな根菜を使った和・洋・中の料理をプロの先生から教わります。
今回は「根菜のピクルス」。
西洋料理の小池浩司先生が、根菜に適度な歯ごたえを残しながら味を含ませやすくする火の通し方と、全体に味をなじませる調理のポイントを教えてくれます。

SNS公式アカウント

(C)ABCテレビ (C)テレビ朝日 (C)NTV (C)ABCテレビ (C)カンテレ (C)BS朝日・コンパス